Grilling af fjerkraekod i thermomix

Mag Chopping Machine er en kropspresse, hvis prioritet er at opdele stykker kød i skiver med en navngivet tykkelse (afhængigt af dine behov, knusing er den samme tykkelse over hele bredden. Betjening af enheden accelererer og forbedrer processen med at forberede koteletter, samtidig med at friskhed, ømhed, saftighed og kødets vægt opretholdes. Denne effekt garanteres af sæt specielt formede knive lavet af rustfrit stål, der udfører præcis skæring af kød, spiralt placeret på roterende ruller.

Koteletpressen bruges i cateringområder og butikker, hvor du kan finde oksekød i huden af ​​indpakket rashers, koteletter og bøffer; svinekød skåret i svinekoteletter, indpakning, svinekød, bøffer, schnitzels; fjerkrækød fremstillet på de Volaille; grilldele. Hakgeren giver dig mulighed for at forberede en stor sum brudte skiver i systemet på kort tid - ca. 800 portioner i en times bevægelse, mens kødet ikke kan fryses, og det kan heller ikke tælle knogler. Betjening af maskinen er meget let takket være andre løsninger, der anvendes af producenten Mag - halvautomatisk kontrol, afgrænsning af arbejdsområdet fra arbejdsområdet, endelig sikring af beskyttelsen af ​​operatørernes sundhed (sikring af adgang til knive, designændringer, fokus på energiforbrug reduceret med 45%, reducering aktiviteter, der stiger hele knusecyklussen (reduceret arbejdstid, poleret kabinet med regelmæssige former letter rengøringen (pressekomponenter skal rengøres og tørres efter hver kontakt med mad; rengøring af hele maskinen med en vandstråle er forbudt. Maskinens specielle aktiver er den rolige betjening af selve skålen og olieudstyret. Haktern opfylder alle standarder (CE, Dir. 2006/42 / EF og EN 60204-1: 2010 - elsikkerhed. Fordelene ved tryllekunstneren er blevet tildelt af mænd og jurorer på International Markets in Distinction (guldmedalje. Maga, som producent af udstyr til fødevareindustrien, bruger viden og kærlighed, der er modtaget siden 1990, bruger værdi, enkelhed, intelligens af løsninger, magt og stor ydeevne. Virksomheden øger successivt sin kapacitet med en anden maskine: skiver, skiver, kødslibemaskiner, såkaldte ulve.