Fødevareprodukter placeres i stigende grad under særlige forhold for at forlænge tidspunktet for at forlade dem og samtidig minimere risikoen for ødelæggelse i forbindelse med luften, det vil sige med forskellige produkter. I øjeblikket er vakuumemballage af fødevarer placeret ikke i varehuse, men samtidig på spisesteder eller i private lejligheder. Vakuumemballage fortsætter med at opbevare mad i egne forhold, selv i mange måneder.
Hvad er vakuumfoderemballage? Særlige typer plastposer eller plastbeholdere, hvor mad er sat, bruges til dette punkt. Derefter trækkes luften af med specialudstyr fra beholderen eller posen, og plastbeholderen eller posen er ekstremt tæt forseglet (plastikposen er og svejses. I hjemmet suges vakuum op ved hjælp af en speciel manuel pumpe.
Hvad muliggør vakuumemballering af mad? Det øger sikkert lagringstiden for nye fødevarer. I vakuumfryset lukket kød lever sandsynligvis i 26 måneder, er lagringsperioden for kroppen i køleskabet eller løsprodukter, der opbevares ved stuetemperatur, også betydeligt udvidet. Vakuumbeholdere beskytter mad mod luftens virkninger, men også svampe og mikroorganismer, der ofte forårsager forkølelse af mad. Vakuumlukkede produkter bevarer al smag og aroma, samtidig med at deres struktur opretholdes.
Privat vedligeholdelse bruger også specielle vakuumforseglede krukker til opbevaring af konserves og specielle stik til vakuumforsegling af flasker. Takket være trafikpropper efter åbningen kan vinen opbevares ikke i 2 dage, men i 20-25 dage. Cork sikrer vin mod oxidation, og en vin bevarer al smag og lugt.
Ud over mad i vakuumbeholdere er det sandsynligt, at der vil være mere end opbevaret tøj, der tager mindre plads, takket være brugen af et vakuum til emballering.