Kodmollebad
En kødkværn er kun en maskine, der bruges til at smuldre og male rå, kogt eller frosset kød, som foreslås til videre forarbejdning (produktion af pølser. Da enheden er brugen i hoteller, restauranter, supermarkeder, cateringvirksomheder og fabrikker catering, hvor mængden af forarbejdet kød er utrolig vigtig end husstandsstørrelse (halsen med en snegl og et sæt af skære - grid, en shredder, knive og parametre (ydeevne , siktdiameter, rotationshastighed, halsåbning, effekt, effekt kropsvol skal betale processorenes behov.
Stort udvalg af ulve i markedet for at købe valget af passende retter til behovene i anlægget på grund af den nuværende øjeblik i forberedelsen af de retter reduceres (bioklip flere kilo per minut, og kræver ikke en stor udgift for fysisk anstrengelse. Wolves har en enkel form, elementerne kan let demonteres, hvilket helt klart letter håndtering, rengøringsproces og vedligeholdelse af renlighed, forbedrer hygiejniske forhold. At lave en skål af specifikke rustfrit eller aluminiumlegeringer, fremragende værdi af produktionen er en højmaskine. Ligesom alle enheder, der serveres i fødevaresektoren, skal ulve opfylde kravene til CE-tillid og hygiejne på arbejdspladsen. Drift af Wolf -. Slibning kødet til en forbinding til halsen, og derefter efter at presse på for eksempel polypropylen stempel pumpes til bearbejdning af skruen og derfra til skæring systemet. Skæreenheden presser kødet ind i maskerne og skærer derefter ved hjælp af indlejrede knive. Kød efter formaling varierer med fyld, og derefter pakket i kapper eller vakuum emballage og opnået yderligere bearbejdningstrin i forhold til den type af slutproduktet - eller rå kødpølser vakuumpakket. Afhængigt af typen af kød anvendes masker med en ny maskediameter og knive. Wolves kan forsynes med nyt tilbehør, der tillader fx pølser, grøntsager og ost. Dette er en stor enhed, nem at praktisk priser, givne positioner i catering, hvor produktionen af kød eller kødretter der er sådan en forskel, når i store fabrikker, er en garanti for sundere produkter, der ikke indeholder konserveringsmidler andre også forstærkere.
