Polske nationale kokken

Polsk køkken holder sig ikke til de letteste, og det samme er for meget et spørgsmål om det store antal kød vi opdager i den. De er på en måde essensen af god, polsk, hjemme madlavning.

Kødforberedelse overholder ikke de bedste opgaver. Helt sikkert har alle stødt på et kødt eller hårdt kød. I ethvert køkken skal være et objekt, der vil redde os fra kulinariske kød uheld - en kødknuser. Det passer normalt fra snesevis af små knive indlejret side om side. Denne gadget sørger for blid kødpicking uden at knuse sener. Perfekt til alle slags koteletter eller steaks. Klingerne, som kropssnitteren er udstyret med, skal være færdig med noget rustfrit stål - ikke kun for varens varighed, men også for hygiejne og funktionalitet. Resten af huset er altid lavet af plastik. Kødet, der er prikket med en shredder, bevarer de naturlige frugter inde, hvilket fører til lige saftigt stegekød efter stegning. Varmebehandlingsprocessen selv overføres jævnt og meget hurtigere. På samme måde er marineringstiden signifikant forkortet.

Vi kan også have de krydderier, der spredte kødet, trængte ind i dybden, hvilket vil bidrage til den uovertruffen smag af kød. Kødknuseren er et værdifuldt alternativ til den klassiske stamme. Kødforberedelsesprocessen i sig selv er ikke kun mere effektiv, men også mere støjsvage. For hjemmedame er det en kraftig energibesparelse. Crumbler, ubetydelig størrelse er ekstremt effektiv, det er også meget stærkt at vaske under rindende vand, men ikke alle kan sættes i opvaskemaskinen. I sidste forstand er det værd at kende service rådgivning. Håndvask annoncerer forsigtighed - knive kan let klippe os! En kropsknuser er en uadskillelig ledsager af mange professionelle kokke, men også hjemmefolk, der ved, at denne nyttige metode vil forberede blødt og saftigt kød.